Подписка на обновления  Письмо редактору
Популярно
Как посадить капусту в открытом грунте: лучшие сорта, посадка, уход
9:00, 02 марта

Как посадить капусту в открытом грунте: лучшие сорта, посадка, уход


Насчитывают более пятидесяти разновидностей капусты. Среди них самые знаменитые: белокочанная, брюссельская, красная, кольраби, цветная, пекинская. Культуру возделывают на полях, дачах, парниках и открытом грунте.

Сорта и гибриды белокочанной капусты

Для хорошей урожайности нужно правильно подбирать сорта, сроки вызревания. Гибриды отличаются лучшими качествами: всхожесть, урожайность, равномерное созревание плодов, устойчивость к заболеваниям. Различна продолжительность вегетационного периода:

  • Раннеспелые: всходы/урожай-около четырех месяцев. Плохо хранятся, используются в сыром виде.
  • Среднеспелые: вегетационный период около пяти месяцев. Хранение краткосрочное. Подлежит варению, квашению, употреблению в сыром виде.
  • Поздние сорта: пять-шесть месяцев. Долго и хорошо хранятся. Выделим основные популярные сорта белокочанной капусты: Сорт «Трансформер», «Слава1305», «Надежда».

Особенности выращивания капусты

  • Большая площадь.
  • Солнечная сторона.
  • Почва ровная, хорошо освещенная.
  • Высаживание рассадой.

Правила посадки капусты в открытый грунт

Предшественники капусты при посадке

Капусту, как и другие культуры надо менять местами с другими овощами. Лучше всего она растет после бобовых, бахчевых, пасленовых.

Подготовка семян к посеву

При условии магазинной обработки семян она не требуется. Семя называется дражжированным, имеет яркий окрас.

Необходимость подготовительного периода зависит от состояния. Если семена собраны со своего урожая, или куплены необработанные, то они подвержены заболеваниям. Их надо обработать розовым раствором марганцовки (пятнадцать минут), фитоспорином (одну вторую чайной ложки на сто мг воды). Подсушить. Перейти к посевной.

Подготовка почвы для выращивания белокочанной капусты

Азот, калий, кальций потребляется капустой в большом количестве. Поэтому важно делать подкормку с этими элементами.

Самый удачный тандем – органика с минеральными удобрениями (на площадь десять квадратных метров до шестидесяти кг). Чтобы ранние сорта успели подкормиться используем исключительно парниковый гумус, компост.

Свежим навозом можно удобрять только поздние сорта. Смешивать его с известью не рекомендуется.

Весной вводят в почву фосфор, две третьи калия, одну вторую азота. При копании около двух граммов бора на один квадратный метр. Микроэлементы: Mg, B, Cu увеличивают урожайность на десять-двадцать процентов.

Норма PH для белокочанной капусты 6 -7,5. Известь зависит от кислоты почвенного состава. Ее вводят в осенние работы, раскидывая по поверхности.

Алгоритм подготовки семян

Разобрать, отмести пустые (в соленой воде они всплывут). После соленой воды утонувшие семянки обеззараживают в двухпроцентном калийном растворе не менее четверти часа.

Вымачивание семян в универсальных стимулирующих средствах. После набухания семена кладут на ночь в холодильник. Днем храним в комнате. Через трое суток они готовы к высаживанию.

Пророщенные семена капусты

В почву всыпать немного речного песка для дренажа. Добавляем древесную золу и фосфат на дно резервуара.

Схема посадки

Классический вариант:

  • Ранний сорт — 25*40.
  • Средний сорт — 40*40.
  • Поздний сорт — 60*60, 70*70.

Сроки посадки капусты на рассаду

Капустные семена всходят на третий-четвертый день. Перед высадкой нужен еще месяц. Сроки посадки определяют по разным категориям:

Сорт:

  • Ранние — с 10 марта и до конца месяца.
  • Среднеспелые — 15.03-15.04
  • Поздние — 1.04 -20.04.

Расада капусты

Местоположение:

  • Россия, Поволжье — 15.03-15.04.
  • Центр России — 15.03 — 25.04
  • Урал, Сибирь — 15.04 — 30.05
  • Юг — с 10.02.

По месту выращивания:

  • Рассада (подоконник, балкон) — с февраля.
  • Теплица — середина апреля.
  • Грунт — середина мая.

Способы посадки капусты в грунт

Высадка под укрывной материал требует вложений. Однако этот момент окупается большим урожаем. При таком подходе сбор увеличивается на треть. Помимо укрывного материала важна строгая рассадка:

  • Гибриды, ранние сорта – 40 на 30.
  • Остальные – 70 на 60.

Полив после посадки

Полив важен для этой культуры. В начале роста полив осуществляется один раз в 2 дня. На одно растение тратится около четырех литров воды. Далее, увеличиваем до десяти литров. Поливаем вечером.

Удобрение при посадке в лунку

Навоз и суперфосфат (10:1). Вносим в лунку, перемешиваем с почвой, растение не должно соприкасаться с удобрением.

Выращивание рассады

После всходов пленку снимают, температуру снижают до десяти градусов до появления первого листа. Дальше рекомендуемый режим до 18 градусов днем, до 10 градусов ночью. Невозможны сквозняки. Рыхление. Пересыхание почвы не допустимо. По окончанию недели после всходов обработка медным купоросом или перманганатом кальция.

Пикировка

Производится при появлении 2 листовых пластинок. Саженцы должны быть сильные, здоровые. Резервуарами могут быть обычные пластмассовые стаканы с отверстием внизу. Производим полив и пикируем через час на новое место вместе с небольшим количеством почвы. Выставляем температурный режим около 23 градусов на сутки.

Пикировка рассады

Выбор соседей

Соседство имеет свои особенности. Соседство белокочанной капусты с луком, зеленью, огурцами – пойдет ей на пользу. Цветная капуста хорошо уживается с сельдереем, фасолью, картофелем.

Техника посадки

Посадка белокочанной капусты:

  • Делаем углубления по выбранной схеме.
  • Удобряем (перегной, сульфат аммония, калийная соль, мел по 5 г).
  • Влить около литра воды.
  • Высадить растение, не закрывая сердечко.

Посадка цветной капусты мало отличается от предыдущего варианта. Надо правильно выбрать схему посадки. Полив ограничивается литром воды.

Посадка краснокочанной капусты выполняется по алгоритму посадки белокочанной, учитывая рекомендуемый план посадки.

Посадка капусты в откытый грунт

Технология посадки капусты под зиму

Посадка

Сажаются сухие необработанные семена. Гряду засеянную покрывают еловыми лапами или опилками. Чтобы не унесло ветром, прижимают небольшим слоем почвы, песка.

В мерзлой земле неудобно делать углубления. Можно провести эту часть работы в комфортное время. Заранее рекомендуется определиться, чем прижать утепление.

Лучшие сорта капусты для посадки в зиму

Получение достойной урожайности зависимо от сорта. Предлагается обратить внимание:

  • “Вьюга” – поздний сорт. Созревание до ста пятидесяти дней. Вес до пяти кило. Окрас темно-зеленый, с восковым отливом. Хранится около восьми месяцев.
  • “Сибирячка”. Диаметр-двадцать пять сантиметров. Кочан около трех килограммов. Плодоношение с одного метра до тринадцати килограммов. Хорошо хранится.
  • Краснокочанная капуста Гако-741”. Созревание – около ста пятидесяти суток. Хорошая урожайность, вкусовые качества.

Условия выращивания

От правильно организованных условий зависят вкусовые качества урожая.

Капельный полив

Температурный режим

Прохлада – залог идеального роста капусты. Она легко переносит заморозки до минус пяти. В жару (более 20 градусов) могут накапливаться нитраты. Надо тщательно следить за поливом.

Освещенность

При отсутствии достаточного освещения появляются отклонения:

  • Нарушение развития саженца.
  • Активное накопление нитратов.
  • Отмирание листовых пластин.
  • Не завязываются листы.

Защита от вредителей и болезней

Бархатцы на капустных грядках

Против насекомых применяют обсыпку золой после выпадения росы, дождя. С той же целью в промежутках сажают цветы бархатцы. В магазинах можно найти специальные средства: Актара, Алиот.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2021 Kapusty.ru

Adblock
detector