Капуста белокочанная
Капуста белокочанная – это один из самых распространенных видов капустного семейства. Именно его возделыванием занимались еще в Древнем Египте. На Руси он тоже был в почете. Первое упоминание о выращивании этого овоща на территории будущей России датируется IX веком. Конечно, тогда речи не шло про какие-либо особые сорта белокочанной капусты.
Сегодня же даже гибридов этой культуры существует огромное множество. Каждый из них по-своему хорош. Например, селекционерами выведены сорта, предназначенные для выращивания чуть ли не в самых северных уголках нашей необъятной Родины. Есть и капуста белокочанная, которая, наоборот, предназначена для посадки в жарких регионах. Но не только по региональности высаживания делятся разновидности.
Существуют сорта, созданные специально для длительного хранения. Их вилки приобретают лучшие вкусовые качества лишь после того, как отлежат в хранилище несколько месяцев. Вы можете также купить семена культуры, идеально годящейся для засолки. Как правило, вырастают такие кочаны очень плотными, а листы остаются тонкими и эластичными. Плюс ко всему у этой капустки особая сахаристость.
Кроме того, сорта белокочанной капусты делятся по срокам созревания. Есть ранние, среднеспелые и поздние сорта. Также можно приобрести семена капусты серединных сроков созревания: среднеранние и среднепоздние культуры. Раннеспелая, как правило, обладает небольшими головками, но зато с лихвой компенсирует недостаточную массу изобилующим составом витаминов и микроэлементов. Позднеспелая обладает внушительными размерами.
Еще у каждого сорта или гибрида своя сопротивляемость болезням. Одни не боятся растрескивания, другие проявляют устойчивость по отношению к пеноспорозу, фитофторозу и другим заболеваниям растений. В общем, выбрать самый лучший сорт капусты для собственного приусадебного участка очень сложно.
Не запутаться в существующем многообразии поможет наш сайт. В частности, очень полезной будет эта рубрика. Здесь находятся статьи-описания различных сортов белокочанной капусты. Вся важная информация вынесена так же в табличную форму. Заходите, изучайте, комментируйте и делайте выводы. Пусть белокочанная капуста порадует вас отменным урожаем! Не забудьте добавить сайт в закладки! Мы рады будем видеть вас в числе наших постоянных читателей!
