Сорт Альфа свыше 10 лет находится в большом фаворе у огородников. И не зря! Ведь холодостойкая культура не очень капризна при выращивании, дружно созревает и обладает просто изумительным вкусом. В середине июля 2008 года...
- Читать далее -
Белокочанная капуста Экспресс – вкуснейший ультраранний гибрид!
70 0 9037Любителям ранних овощей по вкусу придется капуста Экспресс F1. Она богата сахарами и сухим веществом, а витаминов и микроэлементов в ней просто не счесть. При этом овощ вызревает через 2-3 месяца после входов. В 2003 году...
- Читать далее -
Подробное описание позднеспелого гибрида капусты Валентина F1
77 0 16179Описание и характеристика капусты Валентина F1 притягивает взгляды индивидуальных огородников и фермеров, занимающихся масштабным выращиванием овощей. Но так ли хорош этот гибрид? Стоит ли выделять ему место на...
- Читать далее -
Белокочанная капуста Надежда – сорт, проверенный годами!
9 0 4198Капуста Надежда из тех сортов, что не перестают радовать огородников долгие годы. Устойчивость к болезням и растрескиванию, неприхотливость к почве – все это радует как начинающих дачников, так и опытных...
- Читать далее -
Позднеспелый сорт белокочанной капусты Сахарная голова
8 0 13503В 2008 году в госреестре семенной продукции появилась капуста Сахарная голова, описание которой тут же привлекло внимание товарных производителей. Позднеспелый сорт, выведенный специалистами фирмы «Седек», выгодно...
- Читать далее -
Описание раннего гибрида Винсон F1
12 2 8543Растение отличается отменным ростом. Высокая степень всхожести семян. Не требует отбеливания. Вилки созревают практически одновременно. Внешне вызревшие кочаны похожи один на другой, что повышает потребительский...
- Читать далее -
Среднеранний сорт отечественной селекции – капуста цветная Коза-Дереза
16 3 19466Вилки цветной капусты Коза-Дереза всегда выглядят аппетитно. Радует, что сорт выведен селекционерами России. Но больше всего приятно, что культура изумительно себя показывает во всех уголках нашей необъятной...
- Читать далее -
Подробное описание раннеспелого гибрида Уайтэксел F1
18 3 12676Крупные головки, повышенная стрессоустойчивость и отменные товарные и вкусовые качества – вот, что покоряет сердца дачников в этой раннеспелой культуре. Вывели ее французские селекционеры, знающие толк в хороших...
- Читать далее -
Описание гибрида цветной капусты Малимба F1
15 4 9827Раннеспелая цветная капуста Малимба F1 придется по вкусу любому огроднику-любителю. А все потому, что этому гибриду присущи высокая урожайность, самопокрывающая способность, отменные вкусовые и товарные...
- Читать далее -
Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123
15 6 18392Цветная капуста Сноуболл 123 привлекает с каждым годом все большее число дачников и владельцев фермерских угодий. Хороша она тем, что дружно вызревает, не растрескивается, неплохо хранится и очень-очень вкусна. Особой...
- Читать далее -Рубрика: Виды и сорта капусты
В мире существуют разнообразные сорта капусты и даже виды. Нам более знакома огородная. Но в природе встречается еще и декоративная. Об этом овоще известно давно. В свое время спартанцы считали его самым полезным. Кстати, до открытия картофеля в Европе капуста имела приоритет среди других огородных культур.
Мало того, у некоторых народов даже сложились специфические обряды обработки урожая. В Древней Руси, например, на зиму овощ заготовлялся коллективно. Это был праздник для сельчан. А знаменитые студенческие «капустники»? Разве можно забыть те времена? Данью уважения к этому знаменитому продукту можно считать и нынешнее объяснение малышам: «Тебя нашли в капусте…».
Виды капусты чрезвычайно разнообразны и многочисленны. Цвет, форма и другие признаки указывают на их различия. Но не только внешние признаки разделяют их. Каждый подвид обладает своими определенными достоинствами. Объединяет их одно – несомненная польза для нашего организма.
На сегодняшний день общепризнанными и самыми распространенными считаются белокочанная и краснокочанная, брюссельская и пекинская, китайская и савойская, листовая и цветная. Перечислять можно бесконечно долго, ведь это далеко не все виды капусты! Большую популярность завоевали кольраби и брокколи. Все более известной становится культура под названием Романеско, напоминающая своим внешним видом елочку.
Ученые-аграрники продолжают свою работу по созданию новых видов незаменимого продукта. А селекционеры, причем не только профессионалы, но и любители, занимаются выведением новых сортов и гибридов. В результате их работы появляются новые сорта и гибриды капусты.
Раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая белокочанка известна любому огороднику. Кроме того, имеются серединные культуры. Вы можете приобрести и среднеранний и среднепоздний сорт капусты. Каждый из них обладает своим сроком созревания урожая.
Кроме того, выводятся сорта, предназначенные для выращивания в определенной местности. Есть культуры, специально выведенные для длительного хранения, квашения. Узнать, для чего предназначен каждый сорт, а также выяснить его устойчивость к заболеваниям, другие достоинства и недостатки, вы сможете благодаря этой рубрике.
Здесь представлены все виды и сорта капусты, которые существуют на сегодняшний день. Смело добавляйте сайт в закладки и задавайте возникшие вопросы в комментариях к статьям. Исчерпывающие ответы на них будут даны обязательно!